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Sous Chef - Taormina

Luogo di lavoro: Siracusa Sr

Settore:

Tipo di impiego: Tempo Pieno E Temporaneo

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso SOUS CHEF - TAORMINA La risorsa sarà inserita all’interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano. Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all’ospite un’esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale. Il Sous Chef si occupa del coordinamento e supervisione della brigata di cucina, suddivide e gestisce l’assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli Chef de Partie, supporta l’Executive Chef nella gestione delle attività... relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori, verifica la corretta applicazione delle normative Haccp e Sicurezza all’interno della cucina, riporta direttamente all’Executive Chef. Si richiede esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo, preferibilmente all’interno di contesti appartenenti al circuito Luxury ed Internazionali. La risorsa ideale possiede inoltre ottime doti di leadership, alte capacità organizzative e forti skills comunicative; è dotata di naturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoro e riesce ad essere un punto di riferimento per tutta il Team. Si offre: • Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato • Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata Orario di lavoro: 5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali Zona di lavoro: Taormina Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG