Bologna Meraville
Per il ristorante WIENER HAUS di BOLOGNA (P.C. Meraville) siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE. Inquadramento e Benefit • Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; • Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; • Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione; • Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola; • Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; • Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti; Principali Responsabilita’ Del Nostro Direttore Di Ristorante • Coordina tutte le attività del ristorante... (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità; • Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand; • Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico; • Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; Requisiti • Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari; • Preferibile conoscenza del servizio di sala; • Orientamento al risultato; • Capacità di organizzazione, analisi e problem solving; Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi
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| Buddy | Tipologia | Data |
|---|---|---|
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:47 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:38 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:19:57 |