Assistente Di Rete Gastronomia
Per azienda cliente canale Gdo, siamo alla ricerca di un/a Assistente di Rete Gastronomia. La figura si occuperà per i PdV della sua area di pertinenza, del rispetto dell’applicazione delle linee guida aziendali sul reparto di competenza, monitorando e alimentando il circuito di comunicazione, di relazione e dei processi esecutivi. Responsibilities Assetto e tenuta Reparto • Qualità e freschezza: confezionato self service e servito • Verifica sull' aggiornamento delle normative di legge e dell'applicazione del "Pacchetto Igiene" (HACCP). • Livello di servizio merceologico – Esposizione, copertura, rotazione e giacenza prodotti • Gestione dello stock (qualitativo e quantitativo) • Condivisione presenza prodotti dell’assortimento consigliato e tecniche di lavorazione, esposizione e manutentive dei prodotti • Promozioni – Adeguatezza stock e giusta presentazione • Stagionalità, micro stagionalità e proposta nicchie assortimentali • Presidio localismi • Rese e sfridi di lavorazione •... Verifica marginalità • Cartellonistica istituzionale, promozionale e di servizio • Competenza tecnica/specialistica del personale • Tecniche di vendita • Andamento vendite - KPI • Segnalazioni di anomalie e store check Your Profile Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: • Esperienza nel settore gastronomico e conoscenza delle normative igieniche • Conoscenza del mondo Retail/GDO • Abilità analitiche • Ottima comunicazione e relazione interpersonale • Disponibilità a spostarsi sul territorio campano
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| Buddy | Tipologia | Data |
|---|---|---|
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:47 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:38 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:19:57 |